Véase en la página 133 del libro:

'2' está entre comillas simples, por tanto, consideramos que es un dato de tipo carácter.

→ A es VERDADERA

"R" está entre comillas dobles, por tanto, consideramos que es un dato de tipo cadena.

→ B es FALSA

'vocal' no podemos considerarlo como un carácter, ya que, aparecen cinco letras.

→ C es FALSA